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海宁一甜品店里竟然藏着地道的温州 福建小吃!鲜刮 有嚼劲 用料足!

来源:海宁大潮网2018-09-17 16:29作者:影子 查看数0
好吃的瘦肉丸 水饺来啦~~

不久前

掌柜走进一家名字有点小清新的甜品店

去吃了一碗瘦肉丸!

没错

在甜品店里吃瘦肉丸

好像有点画风突变!

哈哈哈~

但就是这碗瘦肉丸

让掌柜在之后时光里

都念念不忘~

这家店就是“素赫里”,相信小伙伴们是不陌生滴~~去年他们刚开?#30340;?#20250;,掌柜是被甜品小黄人圈粉的~~

谁知后来,却变成了瘦肉丸的忠实迷弟~好奇为什么在甜品店里卖瘦肉丸,老板却说“我们的理念就是做简餐+小吃,不是单纯的甜品店”~

总之,掌柜还是来和大家说说店里的小吃吧~~


瘦肉丸

第一次吃到这个瘦肉丸的时候,掌柜就奇怪,哪有汤里?#28304;?#37259;的?!后来才听说,正宗的温州瘦肉丸就是这样哒~~

用后腿肉做的瘦肉丸特别弹牙、有嚼劲!汤底据说也是有配方的,蛮鲜刮~~

因为老板自己是温州人,这个瘦肉丸是老板自己吃过之后非常认可的,专程请师?#36947;?#20570;的~~

店里还有最近才出的凉拌瘦肉丸,是辣的那种~但是掌柜比较偏爱带汤的,感觉更能吃出瘦肉丸原本的味道~~


水饺

这可能是掌柜在店里吃过肉馅最大的水饺了吧…掌柜吃的是芹菜馅的,里面除了肉还加了香菇,所以一口咬下去非常香~大概是因为肉馅实在太足了,这一碗下去格外饱~~

做水饺的师傅是福建人,这个水饺就是当地的特色小吃,用的也是当地的独特配方,除了掌柜吃的芹菜馅的,还有韭菜味的~


其他

店里除了水饺和瘦肉丸,面包、小甜品这种选择也很多滴~~对了掌柜要强烈安利一下他们家的吐司,不是特别干的那种,?#30475;?#25484;柜都和瘦肉丸一起点的哦~~

素赫里

营业时间:9:00~22:00

联系电话:18868362708

地址:海宁市江苑路38号2幢124(银泰步行街)


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